雨湖融媒3月20日讯（通讯员 张红霞）为切实守护居民“舌尖上的安全”，有效防范野生毒蘑菇误采误食中毒事件发生，近日，昭潭街道富民城社区新时代文明实践站在辖区门店、小区出入口及老年活动点开展远离野生毒蘑菇食品安全主题科普宣传活动。
活动现场，志愿者通过发放宣传折页、面对面讲解等形式，向居民普及毒蘑菇辨识误区、中毒危害与应急处置知识。志愿者重点强调“三不”原则：不随意采摘野生野生蘑菇、不购买来源不明蘑菇、不盲目食用不熟悉的菌类，纠正“颜色鲜艳才有毒”“虫子吃就无毒”“高温可去毒”等错误认知，提醒居民剧毒鹅膏类蘑菇外观普通、毒性极强，无特效解药，切勿抱有侥幸心理。
志愿者还结合典型中毒案例，讲解中毒症状与急救要点，告知居民一旦出现恶心呕吐、腹痛腹泻等疑似中毒症状，要立即催吐并就近送医，同时保留有毒蘑菇样本便于救治。针对老年人、户外爱好者等重点人群，志愿者开展“一对一”提醒与入户宣传，把安全提示送到家门口。活动共发放宣传资料80余份。
此次宣传活动，进一步提升了居民对野生毒蘑菇风险的防范意识与自我保护能力，营造了“人人知晓、人人警惕、人人宣传”的良好氛围。下一步，富民城社区将持续开展食品安全科普活动，常态化筑牢辖区群众生命健康安全防线。
责编：梅晓蕾
来源：雨湖区融媒体中心
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